PLATFORMA ZA RESTORANE

Cijeli restoran.
U istom ritmu.

Porudžbine, kuhinja, zalihe, troškovi i tim — u jednom sistemu.

Isprobaj demo Istraži module

Proizvod u razvoju · demo interfejsi i podaci

JEDAN SISTEM

Od prve porudžbine do kraja smene

Sala i servis za goste

Meni i poručivanje za goste. Smeštaj i usluga za tim restorana.

Kuhinja, zalihe i troškovi

Priprema, zalihe i troškovi sastojaka — povezani procesi.

Osoblje i rukovodstvo

Smene, odgovornost i izveštaji — osnova upravljačkih odluka.

INTERAKTIVNI PREGLED

Upravljanje u centru. Povezano sa uslugom.

Promijenite module i isprobajte radnje sa izmišljenim podacima. Ovo je demonstracija koncepta, ne radni prostor restorana.

DEMO

Zalihe

Proizvod	Obračunske zalihe	Stvarno mjerenje	Razlika
Paradajz	12 kg	12 kg	0 kg
Limun	4 kg	4 kg	0 kg

Demo mjerenje limuna, kg

Promijenite mjerenje limuna. Primjer će prikazati razliku; skladišna operacija se ne knjiži.

DEMO

Svi podaci su izmišljeni. Radnje mijenjaju samo demonstracioni primjer.

JEDAN SISTEM

Upravljajte restoranom. Vidite cijelu sliku.

24 modula: od zaliha i troškova do osoblja i izveštaja za rukovodstvo. Iznad su pojednostavljeni primeri, a tok porudžbine ima zasebnu stranicu.

Upravljanje i rukovodstvo

Zalihe, troškovi, osoblje i podaci za upravljačke odluke.

Zalihe i inventura

Zalihe po skladištima i serijama, premještaji, utrošak i otpis. Stvarna mjerenja se usklađuju sa obračunskim stanjem.

Prijem, premještaj, utrošak i otpis sa osnovom.
Inventura i odobrenje razlika.

Troškovi i finansijski rezultat

Kategorije troškova, osnova, odobrenja i plan/stvarno stanje. Finansijski rezultat uzima u obzir obuhvat prodaje i troškova.

Troškovi po kategorijama i plan/stvarno sa izvorima.
Troškovi sastojaka se ne predstavljaju kao potpuna dobit.

Recepture i troškovi sastojaka

Verzije receptura, poluproizvodi, prinos i gubici. Obračunski i stvarni utrošak su odvojeni podaci.

Upravljanje osobljem

Pristup, dostupnost, smjene, zamjene i evidencija vremena. Zone i predaja rada čuvaju istoriju odgovornosti.

Plan smjena, dostupnost, zamjene i stvarni sati.
Dodjela zona i jasna predaja usluge.

Izvještaji za rukovodstvo

Prodaja, nabavka, zalihe, troškovi, smjene i kvalitet usluge. Svaki pokazatelj prikazuje izvor, obuhvat i ažurnost.

Period, izvor, uzorak i obuhvat svakog izvještaja.
Isti obračun u tabeli, grafikonu i na mapi.

Optimizacija sale

Toplotne mape, poređenje perioda i opterećenja zona. Rukovodilac odlučuje o primjeni objašnjivih predloga.

Poređenje zona, perioda i opterećenja konobara.
Obrazloženje preporuke i odluka rukovodioca.

Nabavka i prijem

Dobavljači, potrebe, narudžbenice i stvarne isporuke. Djelimične isporuke, pakovanja i razlike ostaju vidljivi.

Dokumenti i uvoz

Originali računa, stavke, povezivanje i usklađivanje isporuke. QR detalji zahtijevaju provjeru izvora; uvoz nije prijem zaliha.

Zadaci i kontrolne liste

Otvaranje, zatvaranje, čišćenje i priprema. Odgovorno lice, rok, rezultat i potvrda završetka.

Mreža restorana

Pregledi dozvoljenih restorana i poređenje usklađenih podataka. Svaka lokacija zadržava svoje operativne podatke.

Servis i upravljanje gostima

Javni meni i poručivanje su poseban modul. Interni profili i saglasnosti su drugi proces.

Servis za goste

Poseban modul: stranica restorana, meni, opcije i QR/NFC poručivanje. Gost vidi dozvoljene statuse svoje porudžbine.

Upravljanje gostima

Profili, istorija posjeta, preferencije i saglasnosti. Lojalnost se podešava posebno; anonimna porudžbina ne identifikuje gosta.

Operacije restorana

Smještaj gostiju, rezervacije, prihvatanje porudžbina, kuhinja, bar i posluživanje.

Sala i usluga

Zone, mjesta, smještaj gostiju, pozivi i predaja usluge. Istorija plana i odgovornosti se čuva.

Rezervacije

Kapacitet, termini, potvrda, promjena termina i lista čekanja. Rezervacija se povezuje sa posjetom pri dolasku.

Upravljanje porudžbinama

Prihvatanje u restoranu, stavke, izmjene i otkazivanja. Isprobajte lokalni demo od gosta do posluživanja.

Interaktivni demo

Kuhinja, bar i izdavanje

Stanice, rute i spremnost po stavkama. Posluživanje, priprema i plaćanje imaju odvojene statuse.

Osnova i povezivanja

Pristup, mobilni alati, integracije i pouzdanost.

Restoran, pristup i podešavanja

Prostor restorana, uloge, prava i istorija radnji. Podaci restorana su odvojeni.

Mobilni rad i označavanje

Android i iPhone/iPad: skeniranje, ostaci i QR etikete. Ponovna štampa čuva početne datume i rok.

POS integracije

Posebni POS adapteri, povezivanja i istorija razmjene. Mogućnosti se provjeravaju za svaki POS.

Računi i plaćanje

Zahtjev za račun i potvrđeno plaćanje su odvojeni događaji. Online plaćanje i fiskalne veze zahtijevaju povezivanje.

Obavještenja i zahtjevi

Odgovorno lice, kanal, dostava i eskalacija. Poruke gostima uzimaju u obzir saglasnost i jezik primaoca.

Pretplata i platforma

Uključeni moduli, pristup i podrška sa istorijom radnji. Cijene i komercijalni paketi još nijesu određeni.

Lokalni rad i sinhronizacija

Rad porudžbina i kuhinje bez interneta uz dostupnu mrežu i server. Oblak prikazuje starost potvrđene kopije.

Podešavanje i oprema

Uvoz kataloga, podešavanje zona, uloga i ruta. Provjera skenera, štampača i scenarija prije pokretanja.

POVEZAN PROCES

Svaka radnja ima sljedeći korak.

Gost šalje porudžbinu. Restoran je prihvata. Kuhinja i bar pripremaju svoje stavke. Osoblje označava posluživanje. Jedan scenario, različite uloge.

Isprobaj demo

Gost

Restoran

Kuhinja

Posluženo