PLATAFORMA PARA RESTAURANTES

Todo tu restaurante.
Al mismo ritmo.

Pedidos, cocina, inventario, costes y equipo — en un solo sistema.

Probar la demo Explorar módulos

Producto en desarrollo · interfaces y datos de demo

UN SISTEMA

Del primer pedido al cierre del turno

Sala y servicio al cliente

Menú y pedidos para los clientes. Acomodación y servicio para el equipo del restaurante.

Cocina, inventario y costes

Preparación, existencias y coste de ingredientes — procesos conectados.

Personal y dirección

Turnos, responsabilidades e informes — la base de las decisiones de gestión.

VISTA INTERACTIVA

La gestión en el centro. Conectada con el servicio.

Cambia de módulo y prueba acciones con datos ficticios. Es una demo del concepto, no un espacio operativo.

DEMO

Inventario

Producto	Saldo calculado	Recuento real	Diferencia
Tomates	12 kg	12 kg	0 kg
Limones	4 kg	4 kg	0 kg

Recuento de limones de demo, kg

Cambia el recuento de limones. El ejemplo muestra la diferencia; no se registra un movimiento.

DEMO

Todos los datos son ficticios. Las acciones solo cambian el ejemplo de demo.

UN SISTEMA

Gestionar el restaurante. Ver el panorama completo.

24 módulos: desde inventario y costes hasta personal e informes de dirección. Arriba hay ejemplos simplificados; el proceso de pedido tiene su propia página.

Gestión y dirección

Inventario, costes, personal y datos para decidir.

Inventario y recuentos

Existencias por almacén y lote, traslados, consumo y bajas. Los recuentos reales se comparan con los saldos calculados.

Recepciones, traslados, consumos y bajas documentadas.
Recuentos y aprobación de diferencias.

Costes y resultado financiero

Categorías de gastos, justificantes, aprobaciones y plan/real. El resultado considera la cobertura de ventas y costes.

Costes por categoría y plan/real con fuentes.
El coste de ingredientes no se presenta como beneficio completo.

Recetas y costes de ingredientes

Versiones de recetas, semielaborados, rendimiento y pérdidas. El consumo calculado y el real son datos separados.

Gestión de personal

Accesos, disponibilidad, turnos, sustituciones y horas. Las zonas y relevos conservan el historial de responsabilidades.

Planes de turnos, disponibilidad, sustituciones y horas reales.
Asignación de zonas y relevos explícitos.

Informes de dirección

Ventas, compras, existencias, costes, turnos y calidad. Cada indicador muestra fuente, cobertura y actualización.

Periodo, fuente, muestra y cobertura de cada informe.
El mismo cálculo en tablas, gráficos y mapas.

Optimización de la sala

Mapas de calor, comparación de periodos y carga de zonas. La dirección decide aplicar propuestas explicables.

Comparación de zonas, periodos y carga de camareros.
Motivo de la recomendación y decisión de la dirección.

Compras y recepción

Proveedores, necesidades, órdenes de compra y entregas reales. Las entregas parciales, envases y diferencias permanecen visibles.

Documentos e importación

Facturas originales, líneas, correspondencias y conciliación de entregas. Los detalles QR requieren verificación; importar no equivale a recibir existencias.

Tareas y listas de control

Apertura, cierre, limpieza y preparación. Responsable, plazo, resultado y confirmación.

Red de restaurantes

Resúmenes de locales autorizados y comparación de datos compatibles. Cada sede conserva sus registros operativos.

Servicio y gestión de clientes

Menú público y pedidos forman un módulo separado. Los perfiles internos y consentimientos son otro proceso.

Servicio al cliente

Un módulo separado: página del restaurante, menú, opciones y pedidos QR/NFC. El cliente ve los estados permitidos de su pedido.

Gestión de clientes

Perfiles, historial de visitas, preferencias y consentimientos. La fidelización se configura aparte; un pedido anónimo no identifica al cliente.

Operaciones del restaurante

Mesas, reservas, aceptación de pedidos, cocina, bar y servicio.

Sala y servicio

Zonas, lugares, asignación de mesas, solicitudes y relevos. Se conserva el historial del plano y las responsabilidades.

Reservas

Capacidad, horarios, confirmación, cambios y lista de espera. La reserva se vincula a la visita al sentar al cliente.

Gestión de pedidos

Aceptación del restaurante, productos, cambios y cancelaciones. Prueba la demo local del cliente al servicio.

Demo interactiva

Cocina, bar y salida

Estaciones, rutas y estado por producto. Servicio, preparación y pago tienen estados separados.

Base y conexiones

Acceso, herramientas móviles, integraciones y fiabilidad.

Restaurante, acceso y ajustes

Espacio del restaurante, roles, permisos e historial. Los datos permanecen separados.

Gestión móvil y etiquetado

Android y iPhone/iPad: escaneo, cantidades restantes y etiquetas QR. La reimpresión conserva las fechas y caducidad.

Integraciones POS

Adaptadores POS separados, correspondencias e historial. Las capacidades se verifican para cada POS.

Cuentas y pagos

Solicitar la cuenta y confirmar el pago son eventos distintos. El pago online y los enlaces fiscales requieren integración.

Notificaciones y solicitudes

Responsable, canal, entrega y escalado. Los mensajes respetan consentimiento e idioma del destinatario.

Suscripción y plataforma

Módulos activados, acceso y soporte con historial. Los precios y paquetes comerciales aún no están definidos.

Operación local y sincronización

Operación de pedidos y cocina sin Internet con LAN y servidor disponibles. La nube muestra la antigüedad de la copia confirmada.

Configuración y equipos

Importación de catálogos y configuración de zonas, roles y rutas. Verificación de escáneres, impresoras y escenarios antes del lanzamiento.

UN PROCESO CONECTADO

Cada acción tiene un siguiente paso.

El cliente envía un pedido. El restaurante lo acepta. Cocina y bar preparan sus productos. El personal confirma el servicio. Un proceso, distintos roles.

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Cliente

Restaurante

Cocina

Servido